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Receitinha: mousse trufado

Receitinhas22/12/2015

Nada como uma boa sobremesa para comemorar a chegada de um ano novo! O mousse trufado é fácil e muito bom, aprenda:

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
5 limões taiti
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água
1 barra de chocolate al leite de 200g
1 lata de creme de leite
1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g chocolate granulado

COMO PREPARAR
Primeiro, coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas de leite condensado e os limões devidamente espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos. Depois acrescente a gelatina diluída e bata por mais 2 minutos. Hidrate a gelatina com a 5 colheres de sopa de água, após isso leve ao microondas para diluir +/- 8 segundos. Após isso, coloque em uma travessa e reserve.

Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem. Coloque essa cobertura em cima do mousse com cuidado para não misturar. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima. Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas.

Agora, é só aproveitar!

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